Увы, но в недобросовестных магазинах продавцы любят впаривать дорогое (и зачастую неликвидное) железо. Хотя мат.плата - компонент, который на производительность влияет меньше всего и в 95% случаев хватит вполне бюджетной платы за 3-3,5 тысячи
Смотря какой Чифтек. Серия Nitro у них вышла очень удачная, а вот более старые модели я бы не рекомендовал к покупке. Что касается "на вырост", у меня был Corsair TX650 (сейчас его преемник стоит ~3500) - такого блока хватит на несколько апгрейдов

Есть такое понятие, как грамотная вентиляция корпуса. и тут без правильной укладки проводов никак. Если корпус большой и за платой есть большой отсек для кабелей - то хорошо. если же корпус не очень большой, то БП с отстегивающимися кабелями намного удобнее и стоит переплаты в 400 руб.
дело не столько в проблемах, а в том, что их старые БП также морально устарели - у них не самые высокие показатели, неоптимальное количество кабелей и разъемов, шум выше среднего и т.д. Т.е. кодга денег в обрез - оно еще ничего, но если есть возможность, проще доплатить 500 руб и взять более современный БП